|| Eurosalud | Dietas : : Pautas para hacer una buena dieta V

La persona ha de adelgazar si es que lo necesita. Adelgazar es una meta natural y saludable para una persona con obesidad o con simple sobrepeso. Pero no debe hacer del hecho de adelgazar la única meta presente en su vida. Primero, porque si es lo único que le importa, va a tener un grado de ansiedad y de expectación tan grande que será muy difícil de soportar, y posiblemente esta ansiedad será una fuerza que empuje a la persona a comer, más que a privarse de hacerlo. Segundo, porque si no tiene otra expectativa, otra ilusión, otra meta, sentirá vacío, un vacío insoportable en cuanto se acerque lo más mínimo a la consecución de su objetivo. Tercero, porque si tiene otras metas, éstas le ayudarán a soportar mejor las privaciones de toda dieta. Para la gran mayoría de personas comer resulta un placer. Cualquier persona puede, en cuestión de segundos, realizar una lista con una docena de alimentos cuyo consumo le supone una gran satisfacción. Esta capacidad gratificante del acto de comer es muy útil para los seres vivos, puesto que así la naturaleza se asegura de que consumiremos lo necesaria para nuestra supervivencia, pero también de que nuestro organismo se nutra de aquello que más falta le hace en cada momento. Esto es cierto por más que, a algunas personas, el comer les suponga también una cierta tortura psicológica debido a las emociones y pensamientos que acompañan al acto de comer, como por ejemplo: “No debería haber comido tanto”, o “No tengo fuerza de voluntad”. Si la persona al ponerse a dieta va a perder, en parte, el placer de comer, puesto que no podrá comer ni en la cantidad ni los alimentos que desee, entonces deberá buscar un sustitutivo placentero que se va a otorgar en vez del que obtenía al que ingerir esos alimentos. ...

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