سوء التغذية

بطن | أمراض الغدد الصماء والأيض | سوء التغذية (Disease)


الوصف

سوء التغذية هي حالة تحدث بسبب تناول غذاء غير متوازن يفتقر العناصر الغذائية الاساسية أو الافراط في تناول الطعام أو تناول الطعام بنسب غير متوازنة. العديد من اضطرابات التغذية قد تحدث على حسب العناصر الغذائية الزائدة أو الناقصة عن الحد.

الاسباب وعوامل الخطر

في معظم مناطق العالم سوء التغذية يكون على هيئة نقص التغذية بسبب الحمية المفتقرة للسعرات الحرارية والبروتين الكافي. سوء التغذية شائع في البلدان النامية وكذلك البلدان الصناعية ولكن يكون على هيئة حميات غير صحية بها كميات مفرطة من الطاقة، الدهون والكربوهيدرات المعدلة. من المشاكل الصحية المستحدثة والمنتشرة بشكل كبير هذة الأيام السمنة في جميع فئات المجتمع لانها تحدث بسبب الافراط وسوء التغذية.

التشخيص والعلاج

سوء التغذية من الاضطرابات الهامة التي يجب الانتباه اليها خاصة لدى النساء، الأطفال وكبار السن. النساء تكون لها متطلبات غذائية إضافية بسبب الحمل والرضاعة. الاطفال يكونون عرضة لسوء التغذية حتى قبل الولادة لأن مستويات التغذية الخاصة بهم ترتبط بشكل كبيرة بتغذية أمهاتهم. الرضاعة الطبيعية تقلل معدلات سوء التغذية والوفاة لدى الأطفال وكذلك البرامج التعليمية للأمهات.

كبار السن عرضة بشكل كبير لسوء التغذية بسبب إصابتهم بمضاعفات معينة مثل تغيرات الشهية ومستوى الطاقة ومشاكل المضغ والبلع لذلك يجب العناية بهم بشكل صحيح لتجنب سوء التغذية خاصة غير القادرين على الناية بأنفسهم.

...