Taux élevé de cholestérol (hypercholestérolémie)


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Description

Le cholestérol est une substance cireuse qui se trouve dans les graisses (lipides) du sang. Même si le corps a besoin de cholestérol pour continuer à construire des cellules saines, un taux élevé de cholestérol peut augmenter le risque de maladie cardiaque.

Causes et facteurs de risque

Lorsque le cholestérol est élevé, des dépôts graisseux peuvent se développer dans les vaisseaux sanguins. Finalement, ces dépôts font qu’il est difficile d’avoir assez de sang qui coule à travers les artères. Le cœur ne peut pas obtenir autant de sang riche en oxygène dont il a besoin, ce qui augmente le risque d’une crise cardiaque. La diminution du flux sanguin vers le cerveau peut causer un accident vasculaire cérébral.

Le taux élevé de cholestérol (hypercholestérolémie) peut être héréditaire, mais il est souvent évitable et traitable. Une alimentation saine, l’exercice régulier et parfois des médicaments peuvent tracer un long chemin vers la réduction des taux de cholestérol.

Facteurs de risque et de diagnostic

Pour établir le diagnostic, il doit être fait au moins deux niveaux de dosage du cholestérol à un mois d’intervalle. On parle de démarrer le taux de cholestérol à 6,5 mmol, soit 2,5 grammes par litre. L’évaluation tient compte de la croissance normale de cholestérol avec l’âge, environ 0,26 mmol (ou 0,1 gramme) par litre pour chaque décennie supplémentaire de vie après l’âge de 30 ans.

Même si à court terme le taux de cholestérol ne provoque pas de symptômes, à travers les années, il est compliqué par l’athérosclérose (durcissement des artères). Il y a deux variétés de cholestérol: le cholestérol HDL, qui protège contre le risque de maladie coronarienne et de cholestérol LDL qui, en revanche, augmente ce risque.

Le traitement consiste à réduire, voire supprimer la consommation d’aliments riches en cholestérol: les œufs (le jaune, notamment), les organes, les viandes grasses, les saucisses et le beurre. En outre, une diminution de la consommation de graisses saturées d’origine animale au profit des acides gras insaturés, contenus dans l’huile d’olive, de tournesol, de maïs, d’arachides, dans la margarine peut être bénéfique. Si, après un traitement de trois mois, le cholestérol reste élevé, les médicaments peuvent être prévus, généralement un fibrate et un inhibiteur d’une enzyme, inhibiteurs de l’HMG-CoA réductase. ...