E. coli (escherichia coli) infezioni

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Escherichia coli è una delle cause più frequenti da comuni infezioni batteriche, tra cui colecistite, batteriemia, colangite, infezione del tratto urinario (UTI), e la diarrea del viaggiatore, e di altre infezioni cliniche come la meningite e la polmonite neonatale.

L’escherichia coli è un batterio Gram-negativo, a forma di bastoncello batterio che si trova comunemente nel basso intestino di animali a sangue caldo (endotermici). La maggior parte dei ceppi di E. coli sono innocui, ma alcuni sierotipi possono provocare gravi intossicazioni alimentari negli esseri umani. I ceppi sono parte della normale flora intestinale, e possono beneficiare dei loro ospiti con la loro produzione di vitamina K2, e impedendo la creazione di batteri patogeni nellintestino.

Il peggior tipo di E. coli provoca diarrea con sangue, e può a volte causare insufficienza renale e anche la morte. Questi problemi sono più probabili nei bambini e negli adulti con un sistema immunitario debole.

Cause e fattori di rischio

Una persona può avere infezioni da E. coli dal consumo di alimenti contenenti i batteri. Per evitare lintossicazione alimentare e prevenire le infezioni, il cibo deve essere maneggiato in modo sicuro. La carne deve essere ben cotta , frutta e verdura lavate prima di essere mangiate e cucinate, evitare il latte pastorizzato e succhi di frutta. Linfezione può essere ottenuta ingerendo acqua dalla bocca in una piscina contaminata con rifiuti umani.

Diagnosi e trattamento

La maggioranza dei casi si ripristina senza cure nellarco di 5-10 giorni...